Nu i veckan när det var våffeldagen gjorde vi våfflor som många andra. Kruxet med mig är ju att jag inte kan äta vanliga våfflor eller pannkakor, men jag var ju med sugen. Hrm. Så jag funderade en stund och plockade fram morötter, ägg, rågmjöl, vetemjöl, mjölk, bakpulver och vaniljsocker. Rev 2 morötter och vispade ihop med 2 stora ägg. Ner med en deciliter mjölk. Sedan tillsatte jag 1 dl var av mjölsorterna, 1 tsk vaniljsocker och 1 tsk bakpulver. Vispa ihop och tillsätt mjölk till lagom konsistens. Fick ut 8 våfflor av denna smet. Bäst av allt, min mage mådde fint OCH kidsen gillade dem också.

Idag söndag, bad Lucas om att få morotsvåfflor till frukost. Bra betyg det.

Ha en fin söndag alla.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Är nog tusan min egen hjärna. Måste bara få skriva av mig lite, lite ego så vill du inte läsa så stäng :-).   Jag blir 33 år till sommaren och har mer eller mindre kämpat med att gå ner i vikt, eller hålla den i hela mitt liv. Ett minus på vågen ...

Är verkligen kass. Inlägget innan kom med två gånger och vissa bilder flera gånger och ngr inte alls. Tummen ner. ...

Är verkligen kass. Inlägget innan kom med två gånger och vissa bilder flera gånger och ngr inte alls. Tummen ner. ...

Ja som många redan vet har vi en katt som heter Stella, eller Stolla som vi kallar henne. Hon är heltokig och inte alls som andra katter. Idag badade Lucas och då skulle hon ju givetvis vara med. ...

Ja som många redan vet har vi en katt som heter Stella, eller Stolla som vi kallar henne. Hon är heltokig och inte alls som andra katter. Idag badade Lucas och då skulle hon ju givetvis vara med. ...